Bahan Bakar Semangka

Semangka tak hanya enak dimakan, tapi juga berpotensi sebagai pengganti bahan bakar minyak. Penelitian Chemist Way Fish dari Agricultural Research Service (ARS) South Central Agricultural Research Laboratory di Lane, Oklahoma, Amerika Serikat, menyimpulkan glukosa, fruktosa, dan sukrosa asal semangka lebih mudah diubah menajdi bioetanol ketimbang bahan asal pati. Setiap 10 kg semangka mengandung 700 g gula asal daging dan kulit buah. Gula itu menghasilkan 350 g etanol yang bisa dipakai sebagai bahan bakar.